Cụm từ "Bánh tôm hồ Tây" hay câu nói cửa miệng "Đến thăm hồ Tây hay phủ Tây Hồ là phải ăn bánh tôm" đã đi vào tiềm thức người Việt. Món ăn đường phố dung dị này từ lâu đã trở thành nét ẩm thực đặc trưng của khu vực hồ Tây, nơi vượng khí của người Tràng An.

Tại NHÀ HÀNG HƯƠNG HIẾU vị ngon của bánh tôm là sự tổng hoà từ vị ngọt của tôm tươi bên trong lớp vỏ bột vàng ruộm giòn tan. Chiếc bánh tôm được bọc bằng bột chiên vàng, cắn một miếng giòn tan, con tôm không quá to nhưng lại rất ngọt và chắc thịt. Ăn cùng với đó là bát nước chấm chua ngọt cùng với củ quả muối chua, ăn cùng rau sống rất đã miệng.

Đến NHÀ HÀNG HƯƠNG HIẾU, quý khách sẽ được thưởng thức món Bánh Tôm Hồ Tây truyền thống- một đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực Thăng Long- Hà Nội cùng các món ăn đặc sản vùng miền khác.